Suppen Rezept » Spice-World

Cranberries Sauce
Unvorstellbar ! Der traditionelle amerikanische Thanksgiving Turkey oder der englische Weihnachtstruthahn ohne Cranberries... »
Szechuan Erdnuss Sauce
Erdnuss Saucen sind nicht nur in Afrika und Südostasien sehr beliebt und so haben wir eine besonders leckere... »
Speckknödel
Speckknödel entstammen den Küchen des Alpenraumes und wer den Speckknödel nun letztendlich erfunden hat, die... »
Wan Tan Teig Rezept
Eigentlich kann man sich die Arbeit Wan Tan Blätter aus Wan Tan Teig zu machen sparen, gibt es die Teigblätter... »
Zyliss Zwiebelhacker
Der Zyliss Zwiebelhacker, oftmals einfach nur Zyliss, nach der schweizer Firma Zyliss AG, die das Küchengerät... »
Gari, Sushi Ingwer
Gari, bekannter als Sushi Ingwer, in Japan Amazu-Shoga oder Umezu-Shoga genannt, ist süß-sauer eingelegter... »
Portugiesische Kartoffel Suppe
Caldo verde, übersetzt grüne Suppe, so nennt man die köstliche portugiesische Kartoffel Suppe mit Chorizo,... »
Tatsoi
Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis), eine asiatische Pflanze aus der Gattung Kohl (Brassica) zählt botanisch zu... »
Hackfleisch Auflauf Bobotie
Bobotie, auch Bobotjie geschrieben, ist ein Hackfleisch Auflauf aus Südafrika und eigentlich ein klarer Fall von... »
Schinken Käse Sandwich
Sandwiches, wie das Schinken Käse Sandwich, erfreuen sich nicht zuletzt, weil sie einfach und schnell... »
Cranberries, Moosbeeren
Die in den USA und Kanada äußerst beliebten Cranberries (Vaccinium macrocarpon) gehören zur Gattung der... »
Antipasti
Heutzutage müßen es schon italienische Antipasti oder spanische Tapas sein, die man als Vorspeise, besser Appetizer oder... »
Shungiku (Glebionis coronaria)
Shungiku nennt man die Salatchrysantheme (Glebionis coronaria), auch Speisechrysantheme oder Kronenwucherblume, in... »
Avocado Mais Salsa
Die köstliche Avocado Mais Salsa ist so etwas wie eine Mischung aus Guacamole und Pico de Gallo und passt... »
Arabische Linsensuppe
Das Rezept für eine Arabische Linsensuppe, namens Shourabat Adas, hat uns so gereizt, daß wir schon vor einiger... »
Thai BBQ Sauce
Die BBQ Sauce, die man zum Thai Barbeque (Moo Kata) serviert, unterscheidet sich deutlich von dem was man ansonsten unter einer... »
Kokosmilch Erdbeer Dessert Rezept
Als wir vor ein paar Tagen aus Kokosmilch eine Sauce für Mango mit Klebreis köchelten, da hatte es uns das Augenmass gewaltig... »
Knoblauch eingelegt
Das Rezept für Knoblauch süß-sauer eingelegt stammt aus Nordthailand, dem Hauptanbaugebiet für Knoblauch im... »
Knollenknoblauch, Aglio Monobulbo
Bekannt wurde der Knollenknoblauch vor allem unter dem Namen Mono Knoblauch oder Aglio Monobulbo. Den Beinamen Mono... »
Orientalische Fleischbällchen
Fleischbällchen, bzw Hackbällchen, in vielen verschiedenen Formen haben eine lange Tradition in der arabischen Küche.... »

Rote Beete Suppe mit Wasabi Rezept

Mai 182011

Rote Beete Suppe steht bei uns öfter auf dem Speiseplan, doch diesmal mit einer feinen Wasabi Sahne als Topping. Daß wir gerne mit Farben spielen, wissen nicht zuletzt unsere Stammleser und am effektvollsten sind natürlich Komplementärfarben. Allerdings geht es uns [mehr]

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Rindfleischsuppe Rezept

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Apr 212011

Rindfleischsuppe ist nicht viel mehr als eine würzige Rinderbrühe mit optimalerweiser einer oder mehreren Suppeneinlagen. Ob man eine Rindfleischsuppe als Vorspeise oder als sättigendes Hauptgericht reicht, liegt letztendlich an der Reichhaltigkeit der Einlagen. Wir haben unsere Suppe als eine Art [mehr]

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Rinderbrühe Rezept

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Apr 032011

Wußten Sie eigentlich, daß die meisten Brühwürfel für Rinderbrühe gar kein Rindfleisch enthalten ? Doch für eine gute Rindfleischsuppe oder Rinderbrühe, da hätten wir dann doch ganz gerne etwas mehr als künstlich zusammengeschraubten Fleischgeschmack. Das Köcheln einer würzigen Rinderbrühe braucht [mehr]

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Graupensuppe Rezept

deutsche Rezepte, europäische Rezepte (alle Länder), Rezepte der Welt 1 Antwort »

Mrz 172011

Die Graupensuppe, ein klassisches Suppen- oder Eintopfgericht mutet an, wie ein Artefakt aus vergangenen Zeiten und auch wenn Sie ein Armeleuteessen war, Graupensuppe ist nahrhaft und ganz einfach lecker. Graupen gelten als leicht verdaulich und sind hervorragend als Krankenkost und [mehr]

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Rezept Gazpacho kalte spanische Suppe

europäische Rezepte (alle Länder), Rezepte der Welt, spanische Rezepte Keine Antworten »

Mai 102010

Es heißt das Rezept für die kalte spanische Gemüse Suppe Gazpacho wäre uralt. Dies stimmt aber nur bedingt. Zur Zeit der Römer, die im heutigen Spanien, bei teilweise extremer Hitze Strassen und Aquädukte bauen ließen, reichte man zur Stärkung eine [mehr]

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Rezept Curry Kokos Mango Suppe mit Shrimps

asiatische Rezepte (alle Länder), Rezepte der Welt Keine Antworten »

Apr 152010

Unser leckeres und fruchtiges Rezept für eine Curry Kokos Mango Suppe mit Shrimps kann man genaugenommen keiner Länderküche zuschreiben, es ist ein sogenanntes Fusion Food Rezept. Also von hier ein bischen von dort ein bischen, alles in einen Topf und [mehr]

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Miso Suppe japanisches Frühstück Rezept

asiatische Rezepte (alle Länder), japanische Rezepte, Rezepte der Welt 4 Antworten »

Feb 012010

Japanisches Frühstück, die berühmte Miso Suppe, unterscheidet sich deutlich von dem was in westlichen Ländern auf den Frühstückstisch kommt. Miso Suppe ist das japanische Nationalgericht und je nach Jahreszeit und Region verwendet man entweder helle oder dunkle Misopaste. Traditionell wird [mehr]

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türkische Linsensuppe Rezept

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Dez 082009

Eines unserer Lieblingsgerichte der türkischen Küche ist nicht etwa Döner Kebap, sondern die türkische, rote Linsensuppe. Die Linsensuppe, mit türkischem Fladenbrot serviert, ist wunderbar sättigend und wärmend. In größeren, deutschen Städten gehört die rote Linsensuppe zum Standard türkischer Restaurants und [mehr]

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