http://www.spice-world.de Spice up Your life Sat, 04 Feb 2012 03:55:51 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/#comments Sat, 07 May 2011 04:20:33 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=7206 Korokke, japanische Kroketten oder besser japanische Fleischkroketten sind, wie Tonkatsu kein echtes japanisches Rezept, sondern Fusion Food. Korokke sind wohl Japans Antwort auf die französischen Croquettes (Kroketten) und gehen auf das 19. Jahrhundert zurück wo Gerichte aus der westlichen Welt [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-rezept/#comments Thu, 21 Apr 2011 07:07:16 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6678 Tonkatsu, die japanische Version des Wiener Schnitzel ist ein typischer Fall von Fusion Food. Während der Meiji-Zeit oder Meji Periode (1868-1912) unter der Regentschaft des Tenno Mutsuhito verwandelte sich Japan von einem Feudalstaat in eine imperiale Großmacht. Man blickte auf [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/chinesisches-huehnchen-im-teigmantel-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/chinesisches-huehnchen-im-teigmantel-rezept/#comments Sun, 10 Apr 2011 02:36:47 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6049 General Tso´s Chicken, so nennt sich dieses chinesische Hühnchen im Teigmantel, welches in den USA äußerst beliebt ist. Während in Deutschland in chinesischen Restaurants Ente süß-sauer oder Kung Bao zu den Spitzenreitern gehört, so ist in den USA General Tso´s [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/chinesisches-huehnchen-im-teigmantel-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/curry-huhn-salat-mit-mango/ http://www.spice-world.de/rezepte/curry-huhn-salat-mit-mango/#comments Sat, 20 Mar 2010 09:08:08 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=1088 In Delikatessen- und Feinkostläden bietet man oft leckerste Salatkreationen, leider meist zu Preisen jenseits der Schmerzgrenze, an. Da lag es nahe einen eigenen Feinkostsalat, einen Curry Huhn Salat mit Mango, grünem Pfeffer und Staudensellerie zu entwerfen. Zu Hilfe kam uns [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/curry-huhn-salat-mit-mango/feed/ 1 http://www.spice-world.de/rezepte/mexican-lasagna-tortilla-lasagne-mexikanische-lasagne-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/mexican-lasagna-tortilla-lasagne-mexikanische-lasagne-rezept/#comments Wed, 17 Mar 2010 06:07:26 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=1029 Das Rezept für die sogenannte Tortilla Lasagne (Mexican Lasagna), eine mexikanische oder TexMex Lasagne ist das Resultat meiner persönlichen Suche nach einer guten, bzw. essbaren Lasagne, meiner Lasagne Odyssee. Die Lasagne Odyssee startete in der “Best Pizza in Town” Holzofenpizzeria [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/mexican-lasagna-tortilla-lasagne-mexikanische-lasagne-rezept/feed/ 2 http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-kokosmilch-reis-mit-thai-mango/ http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-kokosmilch-reis-mit-thai-mango/#comments Tue, 22 Dec 2009 08:02:56 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=765 Milchreis kennt wohl noch ein jeder aus seiner Kindheit. Wir bereiten jedoch eine etwas exotischere Variante zu: Kokosmilch Reis mit Thai Mango. Rezept: Kokosmilch Reis mit Thai Mango Zutaten: 150 g Milchreis, Risotto Reis oder Sushireis 500 ml Kokosmilch 2 [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-kokosmilch-reis-mit-thai-mango/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/frittata-muffin-thai-style-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/frittata-muffin-thai-style-rezept/#comments Sun, 29 Nov 2009 14:44:04 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=566 Unter Frittata versteht man ein italienisches Omelettgericht, daß kalt und warm als Vorspeise, Hauptgericht oder Snack serviert wird. Wir haben das Ganze etwas abgewandelt und ein Thai Style Frittata Muffin daraus kreiert. Thai Style deswegen, weil man in besseren Hotels [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/frittata-muffin-thai-style-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/gebratener-reis-mit-curry-indien-style/ http://www.spice-world.de/rezepte/gebratener-reis-mit-curry-indien-style/#comments Wed, 27 May 2009 11:49:26 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=161 Gebratener Reis (thai: Khao pad) ist ein Klassiker der thailändischen Küche, doch haben wir uns erlaubt daraus ein Fusion Food Rezept zu zaubern, gebratener Reis mit Curry Indien Style. Am Besten bereitet man den gebratenen Reis mit Curry in einem [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/gebratener-reis-mit-curry-indien-style/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-bananen-mango-kokosmilch-hahnchen-curry/ http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-bananen-mango-kokosmilch-hahnchen-curry/#comments Fri, 03 Oct 2008 11:59:12 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=56 Fusion Food ist in! Unter Fusion Food versteht man die Vermischung verschiedener Länderküchen, bzw. deren spezieller Zutaten. Fusion Food ist eigentlich nichts anderes als Multi Kulti Küche. Unser Rezept für ein gelbes Bananen Mango Kokosmilch Hähnchen Curry ist eine Mischung [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-bananen-mango-kokosmilch-hahnchen-curry/feed/ 3