Frühstücksei als gefüllte Tomate

Das Frühstücksei mal ein bischen anders, nämlich als gefüllte Tomate oder in gefüllter Tomate. Selbstverständlich ist das Rezept für die Frühstücksei Tomaten, etwas zeitaufwendiger als ein stinknormales Frühstücksei, aber es ist eben mal was Besonderes. Was Sie als Füllung alles in die Tomate packen, überlassen wir Ihnen, Pilze, Speck, Schinken, Käse, Knoblauch und Kräuter machen [mehr]

Huevos Divorciados Mexikanisches Frühstück

Huevos Divorciados, zu Deutsch: geschiedene Eier,
sind ein klassisches, deftiges, mexikanisches Frühstück.
Das Rezept für die Huevos Divorciados ist denkbar einfach
und eignet sich Bestens, z.B. als Katerfrühstück…

Verlorene Eier, pochierte Eier

Verlorene Eier, auch pochierte Eier, sind eine Eierspezialität,
bei der die Eier in leise siedendem Wasser mit Essig garziehen.
Das Wort pochieren stammt von dem französischen poche, Tasche

eingelegte Wachteleier

Wachteleier sind nicht nur sehr dekorativ und lecker,
sondern auch gesund.
Besonders delikat werden die kleinen Wachteleier durch Einlegen
in einen würzigen Essigsud…

wachteleier

Wachteleier sind nicht nur sehr lecker und dekorativ,
sind sind auch noch sehr gesund
und wurden schon im Altertum als Heilmittel eingesetzt…

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