http://www.spice-world.de Spice up Your life Sat, 04 Feb 2012 03:55:51 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.spice-world.de/rezepte/teufelssauce-feurige-dip-sauce-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/teufelssauce-feurige-dip-sauce-rezept/#comments Mon, 27 Dec 2010 10:15:31 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=3432 Hinter dem kuriosen Namen Teufelssauce verbirgt sich eine leckere, feurige Dip Sauce die man gerne zu Fleischfondue, Kurzgebratenem und BBQ Gerichten reicht. Da die Teufelssauce nicht gekocht, sondern nur zusammengemixt wird, läßt sie sich recht schnell und einfach herstellen. Wie [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/teufelssauce-feurige-dip-sauce-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/kyuri-sunomono-japanischer-gurkensalat-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/kyuri-sunomono-japanischer-gurkensalat-rezept/#comments Sat, 03 Jul 2010 08:04:02 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=2160 Unter Sunomono versteht man in Japan Side Dishes (Beilagen), die mit Essig (Su) zubereitet wurden. Folgerichtig müßte unser japanischer Gurkensalat Kyuri Sunomono heißen,doch die japanische Sprache ist für uns ein Buch mit 7 Siegeln. Nichtsdestotrotz der japanische Gurkensalat war richtig [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/kyuri-sunomono-japanischer-gurkensalat-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/sauerrahm-kraeuter-dip-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/sauerrahm-kraeuter-dip-rezept/#comments Mon, 21 Jun 2010 14:22:52 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=803 Was wären Ofen Kartoffeln ohne einen leckeren Sauerrahm Kräuter Dip ? Wer eine gebackene oder gegrillte Kartoffel einfach nur mit Sauerrahm, Schmand oder Creme Fraiche toppt, der vertut eine kulinarische Chance, denn erst durch die Zugabe von feinen Kräutern wird [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/sauerrahm-kraeuter-dip-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/gewuerze/rotisseur-senf-grober-senf/ http://www.spice-world.de/gewuerze/rotisseur-senf-grober-senf/#comments Sat, 08 May 2010 05:06:19 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=1722 Der grobe Rotisseur Senf hat seinen Namen vom Rotisseur, demjenigen, der in einem Kochteam für Braten zuständig ist. Die, für den Rotisseur Senf verwendeten, Senfkörner werden nur grob geschrotet, was Sie weniger hitzeempfindlich macht. Genau aus diesem Grund ist diese [mehr]]]> http://www.spice-world.de/gewuerze/rotisseur-senf-grober-senf/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/mexiko-rezept-salsa-roja-salsa-picante/ http://www.spice-world.de/rezepte/mexiko-rezept-salsa-roja-salsa-picante/#comments Sat, 27 Mar 2010 07:21:59 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=1140 Salsa, auf Deutsch schlicht Sauce, ist aus der Küche Mexikos nicht wegzudenken. Rote Salsa, Salsa roja oder Salsa picante wird, im Gegensatz zur grünen Salsa (Salsa verde) oder der Pico de Gallo, gekocht. Am Rezept für unsere Salsa picante haben [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/mexiko-rezept-salsa-roja-salsa-picante/feed/ 2 http://www.spice-world.de/rezepte/mexikanische-gruene-salsa-salsa-verde-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/mexikanische-gruene-salsa-salsa-verde-rezept/#comments Tue, 23 Feb 2010 09:10:33 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=956 Wir sind eingeschworene Salsa und Mojo Fans und so haben wir uns diesmal aufgemacht eine mexikanische grüne Salsa, die Salsa verde zu zaubern. Die einfache Salsa verde besteht aus Zwiebel, Knoblauch, Korianderblättern, Chilis (grüne Serrano oder Jalapeno), Limettensaft und Tomatillos. [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/mexikanische-gruene-salsa-salsa-verde-rezept/feed/ 4 http://www.spice-world.de/rezepte/kraeuterbutter-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/kraeuterbutter-rezept/#comments Thu, 31 Dec 2009 06:10:00 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=792 Kräuterbutter selber machen ist keine großartige Angelegenheit, warum also auf Industrieprodukte zurückgreifen. Wer seine Kräuterbutter selber herstellt hat zudem die Möglichkeit, sie auf seinen Geschmack abzustimmen., zudem läßt sich Kräuterbutter im Gefrierfach mehrere Monate lagern. Rezept: Kräuterbutter Zutaten: 100 g [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/kraeuterbutter-rezept/feed/ 1 http://www.spice-world.de/rezepte/knoblauchbutter-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/knoblauchbutter-rezept/#comments Tue, 17 Nov 2009 07:46:13 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=470 Die Lebensmittelindustrie bietet Knoblauchbutter und mittlerweile sogar fertiges Knoblauchbaguette zu recht salzigen Preisen an. Doch mal ehrlich, ist es wirklich so schwer und zeitraubend sich selbst eine Knoblauchbutter herzustellen und sie gegebenfalls auch noch auf ein Baguette zu schmieren ? [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/knoblauchbutter-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/mojo-picante-mojo-rojo-kanaren-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/mojo-picante-mojo-rojo-kanaren-rezept/#comments Thu, 01 Oct 2009 11:08:18 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=237 Wer einmal die Mojo Picante oder Mojo Rojo, eine Dipsauce von den Kanaren, probiert hat, wird ihr hoffnungslos verfallen. Auch uns ist das so ergangen und so war ein befreundeter Koch lange auf der Suche nach einem guten Rezept. Bei [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/mojo-picante-mojo-rojo-kanaren-rezept/feed/ 4 http://www.spice-world.de/rezepte/teriyaki-sauce-teriyaki-marinade-selbermachen-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/teriyaki-sauce-teriyaki-marinade-selbermachen-rezept/#comments Mon, 07 Sep 2009 09:19:07 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=208 Die japanische Teriyaki Sauce hat schon vor einiger Zeit ihren Siegeszug durch die Küchen der Welt angetreten. Teriyaki, eine Zubereitungsart der japanischen Küche, bedeutet soviel wie “glanzgrillen” und ist zusammengesetzt aus den japanischen Wörtern Teri (Glanz) und Yaki (Grillen). Teriyaki [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/teriyaki-sauce-teriyaki-marinade-selbermachen-rezept/feed/ 0