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    Thunfisch Tomaten Salat mit Balsamico Dressing

    By Spice-World | Dezember 9, 2008

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    Ob als leckere Vorspeise oder leichtes, sommerliches Hauptgericht
    der Thunfisch Tomaten Salat mit Balsamico Dressing
    läßt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.


    thunfisch-tomaten-salat-balsamico-dressing.jpg

    Rezept: Thunfisch Tomaten Salat mit Balsamico Dressing
    Zutaten:

    1 Dose Thunfisch in Öl
    1 rote Zwiebel
    1-2 reife und feste Tomaten
    Kresse zum Dekorieren
    2 EL Balsamico Essig
    3 EL Olivenöl
    Salz, Zucker und frisch gemahlener Pfeffer

    Zubereitung:
    Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
    Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden,
    Tomaten mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
    Balsamicoessig, Olivenöl, Salz, Zucker und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
    Auf einem Teller die Tomatenscheiben auslegen,
    Ringe von der roten Zwiebel und Thunfisch daraufgeben
    und mit dem Balsamico Dressing beträufeln.
    Mit Kresse garniert servieren.
    Dazu passt knuspriges Baguette Brot.

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    Topics: Rezepte der Welt, europäische Rezepte (alle Länder), italienische Rezepte | No Comments »

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