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Masoor Dal rote Linsen Curry Rezept

asiatische Rezepte (alle Länder), indische Rezepte, Rezepte der Welt Kommentare hinzufügen

Jun 292010

Dal, auch Dhal geschrieben, nennt man in Indien, Pakistan,
Bangla Desh, Nepal und Sri Lanka sowohl Hülsenfrüchte als auch
daraus zubereitete Curries.
Eines der bekanntesten Dhal Gerichte ist das Masoor Dal,
ein rote Linsen Curry aus Indien
und ohne Frage gehört es zu unseren beliebtesten, vegetarischen Rezepten.
Diesmal haben wir unser Masoor Dal noch etwas reichhaltiger gestaltet
und zusätzlich Spinat, bzw. Amaranth Blätter zugegeben.

Masoor Dal, rote Linsen Curry
© Spice World
Bild: Masoor Dal rote Linsen-Spinat (Amaranth) Curry
Fotograf: Posantor “Chocolate” Saelie

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Zum Masoor Dal Rezept geht´s auf Seite 2

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