Dolma gefüllte Weinblätter
Weinblätter
Zitronenmelisse
Pizzaleberkäse Caprese
Popcorn aus der Microwelle
Chin Chin
Tomatenbrot (Pa amb tomàquet)
Cranberries Sauce
Szechuan Erdnuss Sauce
Speckknödel
Wan Tan Teig Rezept
Zyliss Zwiebelhacker
Gari, Sushi Ingwer
Portugiesische Kartoffel Suppe
Tatsoi
Hackfleisch Auflauf Bobotie
Schinken Käse Sandwich
Cranberries, Moosbeeren
Antipasti
Shungiku (Glebionis coronaria)
© Spice World
Bild: Coleslaw, Amerikanischer Krautsalat
Fotograf: Anuparp Ratanakhon
Rezept: Coleslaw (Cole Slaw)
Amerikanischer Krautsalat
Zutaten:
1 kleiner Kopf Spitzkohl oder Weißkohl (Weißkraut)
1 mittelgroße Karotte
1 mittlere Zwiebel
6 gut gehäufte EL Mayonnaise
3 gut gehäufte EL Yoghurt (Natur, ungesüßt)
3-4 EL Milch
2-3 TL weißer Essig
Saft von 1-2 Limetten
1 1/2 EL Zucker
1 TL Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Weißkohl und Karotte mit einer Küchenreibe grob raffeln. Die Stücke sollten in etwa Reiskorngröße haben.
Eventuell mit einem Küchenmesser feiner wiegen. Zwiebel fein hacken. Mayonnaise, Yoghurt, Milch, Essig, Limettensaft, Zucker, Salz und frisch gemahlener Pfeffer gut miteinander verrühren und mit dem Weißkohl, Karotten und Zwiebeln vermischen. Mit einer Plastikfolie abdecken und mindestens 2-3 Stunden, am Besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals mit Limettensaft, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken. Sollte der Coleslaw zu trocken geworden sein, noch etwas Dressing zugeben.
[...] einiger Zeit veröffentlichten wir ein Rezept für amerikanischen Krautsalat (Coleslaw), der durch einen Thunfischsalat bei der amerikanischen Fastfoodkette KFC in Thailand ersetzt wurde. [...]
[...] Angeblich hatte oder hat die Imbisskette KFC eine besonders leckere Variante im Angebot. Spice-World hat sich die Mühe gemacht, die Zubereitung, bzw. die Zutaten herauszufinden und wir [...]