Clemens Wilmenrod gefüllte Erdbeeren Rezept

Clemens Wilmenrod (bürgerlicher Name: Carl Clemens Hahn), geboren am 24.07.1906 in Oberzeuzheim im Westerwald war der erste deutsche Fernsehkoch, berühmt wurde er durch seine Rezepte für gefüllte Erdbeeren und das beliebte Toast Hawaii. Clemens Wilmenrod war kein gelernter Koch, er war Schauspieler. Wie kein anderer prägte er die Essgewohnheiten Nachkriegsdeutschlands. Man sagte, wenn Wilmenrod am Abend in seiner 15 minütigen Kochsendung “Bitte, in zehn Minuten zu Tisch” ein Rezept für Kabeljau vorstellte, dann war am nächsten Tag Kabeljau in allen Fischgeschäften der Nation ausverkauft. Als er seine Erfindung, die gefüllte Erdbeere in seiner Sendung, untermauert mit einem Zitat von Hölderlin, vorgestellt hatte, stand Wilmenrod auf und hielt sich ein blitzendes Küchemesser ans Herz. Er forderte die Zuschauer auf sich zu melden, wenn schon jemals jemand diese seine Erfindung, die gefüllte Erdbeere, vorger gesehen hätte. Sollte dies der Fall sein würde er sich das Messer ins Herz stoßen. Es meldete sich niemand.

Seine Kochsendung “Bitte, in zehn Minuten zu Tisch”, in der seine Ehefrau Erika assistierte lief vom 20. 02.1953 bis zum 16.05.1964. Clemens Wilmenrod, der wahrscheinlich an Magenkrebs litt, beging am 12.04.1967 im Alter von 60 Jahren in einem Münchner Krankenhaus Selbstmord.
Er bleibt eine unvergessene Persönlichkeit deutscher Fernsehgeschichte.

Video: Clemens Wilmenrod – gefüllte Erdbeeren Rezept