Spice World goes Inter
Als wir Anfang April mit unserem Artikel Eisgekühlter Bommerlunder Schinken Ei und Online Werbung versuchten auf... »
Avocado Persea americana
Eines ist die Avocado, die Frucht des Avocadobaumes (Persea americana) sicherlich nicht, ein Schlankmacher. Von... »
Panieren Panierung Panade Rezept
Unter panieren versteht man das Ummanteln von Lebensmitteln, wie Fleisch oder Gemüse, mit Brotbröseln. Das Wort... »
Maracuja Chili Dip Sauce Rezept
Nachdem wir ein Kilo Maracuja und hochwertigen Maracujasaft auf dem Markt erstanden hatten, machten wir uns daran... »
Kiwi Actinidia deliciosa Kiwi Gold Actinidia chinensis
Den meisten ist wohl die grüne Kiwi (Actinidia deliciosa), auch chinesische Stachelbeere oder green Zespri genannt... »
Mini Mais Baby Mais Zea Mays
Mini Mais, auch Baby Mais genannt, ist eine Züchtung aus dem Mais (Zea Mays), den Christoph Kolumbus Ende des... »
Hasselback Potatoes Ziehharmonika Kartoffel Rezept
Erfunden oder besser kreiert wurden die extravaganten Hasselback Potatoes, auch Ziehharmonika Kartoffeln genannt, im... »
Kyuri Sunomono japanischer Gurkensalat Rezept
Unter Sunomono versteht man in Japan Side Dishes (Beilagen), die mit Essig (Su) zubereitet wurden. Folgerichtig... »
Eisbergsalat Eissalat Lactuca sativa
Eisbergsalat, auch Eissalat (Lactuca sativa convar. incocta) ist eine Züchtung aus dem Kopfsalat (Lactuca... »
Schwarzer Kardamom Amomum subulatum
Schwarzer Kardamom (Amomum subulatum), auch weißer Kardamom oder siamesischer Kardamom, unterscheidet sich vom... »
Kyuri japanische Gurke
Kyuri ist das japanische Wort für Gurke, doch geht es hier nicht etwa um einen japanischen Sprachkurs, sondern um... »
Masoor Dal rote Linsen Curry Rezept
Dal, auch Dhal geschrieben, nennt man in Indien, Pakistan, Bangla Desh, Nepal und Sri Lanka sowohl Hülsenfrüchte... »
Goji Beeren Lycium barbarum chinesische Wolfsbeere
Goji Beeren, auch chinesische Wolfsbeeren sind die Früchte des gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum), eines... »
Speck geräucherter Bauchspeck
Bei Speck unterscheidet man grob zwischen Bauchspeck und Rückenspeck, der meist vom Schwein kommt. Bauchspeck, in... »
Frühstücksei als gefüllte Tomate Rezept
Das Frühstücksei mal ein bischen anders, nämlich als gefüllte Tomate oder in gefüllter... »

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