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    • « Marokko Rezept Bessara marokkanische Suppe | Home | Sojabohnenpaste aus Thailand »

    Nane getrocknete türkische Minze

    By Spice-World | November 24, 2008

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    Nane ist das türkische Wort für Minze,
    genauer für die sogenannte Nanaminze
    und ist ein wichtiges Gewürz in der orientalischen
    und auch indischen Küche.
    Frische Minze ist sehr geschmacksintensiv und schwierig zu dosieren,
    so empfiehlt sich bei orientalischen Rezepten die Verwendung
    von getrockneten, gerebelten Minzblättern,
    die in türkischen Lebensmittelläden
    unter der Bezeichnung Nane angeboten werden.

    nane-getrocknete-minze.jpg

    Rezepte mit Nane:
    Bessara marokkanische Suppe
    Türkische Joghurtsauce mit Minze

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    Topics: Welt der Gewürze | 5 Comments »

    5 Responses to “Nane getrocknete türkische Minze”

    1. Marokko Rezept Bessara marokkanische Suppe | Spice-World Says:
      November 24th, 2008 at 14:36

      [...] Nane getrocknete türkische Minze [...]

    2. Rezept Cacik Türkische Joghurtsauce mit Minze | Spice-World Says:
      November 24th, 2008 at 14:37

      [...] Nane getrocknete türkische Minze [...]

    3. Gurken Joghurt Knoblauch Sauce zu Falafel und Döner | Spice-World Says:
      August 19th, 2009 at 10:12

      [...] geschält etwas Salz 1 kleiner Becher Naturjoghurt ein Schuß frische Sahne 2 Knoblauchzehen getrocknete türkische Minze (Nane) nach Geschmack 1/2 TL Koriandersamen 1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin) etwas Saft von einer Limette [...]

    4. türkische Linsensuppe Rezept | Spice-World Says:
      Dezember 8th, 2009 at 16:25

      [...] Stangen Staudensellerie 1 l Gemüsebrühe, Gemüsetee oder Rinderbrühe 2 EL Butter 1 TLgetrocknete Naneminze (Nane) 1 TL Paprika edelsüß 1/2 -1 TL Cayennepfeffer oder türkische Chilimischung (Pul Biber) Salz [...]

    5. Mexikanische grüne Salsa Salsa verde Rezept | Spice-World Says:
      Februar 23rd, 2010 at 11:11

      [...] Salz Zucker frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 0ptional: Oregano,frisch oder getrocknet Nane Minze getrocknetes Toastbrot oder Semmelbrösel einige Kopfsalat [...]

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