Eigentlich ganz einfach ! Man gibt Popcorn Mais in eine Papiertüte und erhitzt sie in der Microwelle. Das dachte sich der schwedische Koch aus der beliebten Muppet Show auch und nutzt die Zeit bis das Popcorn aufgepoppt ist um den [mehr]

Heutzutage müßen es schon italienische Antipasti oder spanische Tapas sein, die man als Vorspeise, besser Appetizer oder Starter reicht. Vorspeise…wie provinziell sich das anhört, während schon allein das Wort Antipasti die Ohren klingeln läßt. Starkoch Joe Waschl, alias Günter Grünwald, [mehr]

Ein Candle Light Dinner ist ein romantisches Abendessen für 2 mit gewissen Hintergedanken. Doch wer könnte das wohl besser erklären als Günter Grünwald, der sich hier fachkundige Unterstützung, nämlich den Starkoch Alfons Schuhbeck geholt hat. Die beiden machen sich über [mehr]

Mit Junk Food (junk = Schrott, Gerümpel, unbrauchbares Material) bezeichnet man minderwertiges, ungesundes Essen, wie z.B. Chips, Hamburger, Pommes Frites oder ähnliches Fast Food und Snacks. Zum ersten Mal tauchte der Begriff Junk Food im Merriam-Webster Dictionary um 1960 auf. [mehr]

Wieder einmal steht Weihnachten vor der Tür und nicht wenige werden sich den Kopf zermartern, was Sie dann als Weihnachtsmenü servieren. Die beiden Starköche Alfons Schuhbeck und Joe Waschl (Günter Grünwald), nehmen sich mit Unterstützung Ihrer Assistentinnen des Themas an [mehr]

Der Song My Favorite Things stammt aus dem 1959 entstandenen Musical The Sound of Music und wurde von Robert Wise 1965 verfilmt. In der Hauptrolle Julie Andrews, die My Favorite Things singt. Der Film wurde einer der größten Erfolge der [mehr]

Als wir begannen an dem Rezept für mongolisches Huhn zu arbeiten, da kam uns der Song Dschinghis Khan von der Band Dschinghis Khan wieder in den Sinn. Der deutsche Musikproduzent Ralph Siegel hat die Gruppe eigens für den Eurovision Song [mehr]

Diesmal setzt sich Joe Waschl alias Günter Grünwald intensiv mit dem Thema Weihnachten auseinander. Beim Gespräch mit seiner Assistentin Rosinerl (Rosetta Pedone) wird der Starkoch sentimental und erinnert sich wie schön doch Weihnachten in seiner Kindheit war. Der eigentliche Grund, [mehr]