http://www.spice-world.de Spice up Your life Sat, 04 Feb 2012 03:55:51 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.spice-world.de/rezepte/bananen-im-teigmantel/ http://www.spice-world.de/rezepte/bananen-im-teigmantel/#comments Thu, 24 Nov 2011 06:42:56 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=14086 Pisang Goreng nennt man Bananen im Teigmantel in Malaysia und Indonesien, in Thailand Kluai Tord und der aus Kochbananen hergestellte Snack ist in vielen Ländern Südostasiens sehr beliebt. In unserer Heimat Thailand würde wohl kaum jemand auf die Idee kommen [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/bananen-im-teigmantel/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/tex-mex-pastrami-sandwich-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/tex-mex-pastrami-sandwich-rezept/#comments Sat, 25 Jun 2011 02:55:27 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=9400 Als wir vor kurzem unser Pastrami Sandwich zusammenschraubten, da schwebte uns ein überbackenes Pastrami Sandwich vor. Warum nicht ein Tex Mex Pastrami Sandwich dachten wir uns, schließlich war noch etwas von einer herrlichen roten Salsa (Salsa roja, Salsa picante) übrig. [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/tex-mex-pastrami-sandwich-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/shrimps-im-panko-teigmantel-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/shrimps-im-panko-teigmantel-rezept/#comments Thu, 23 Jun 2011 04:30:12 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=9324 Shrimps oder Garnelen im Panko Teigmantel werden oft fälschlicherweise als Shrimp Tempura bezeichnet. In Japan nennt man diese, mit einem Panko Teigmantel frittierten, Shrimps, bzw. Garnelen oder Prawns, Ebi Furai. Der Unterschied ist folgender: Tempura wird nur in Tempura Mehl [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/shrimps-im-panko-teigmantel-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/#comments Fri, 27 May 2011 03:07:57 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=7493 Vietnamesische Rinderfleisch Wraps (Thit Bo Nuong La Lot), so haben wir sie getauft sind ein Highlight der vietnamesischen Küche. Delikat gewürztes Hackfleisch eingewickelt in Pfefferblätter (Piper sarmentosum), die man in Vietnam La Lot Blätter nennt. Wir kennen diese köstlichen Blätter [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/feed/ 2 http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/#comments Sat, 07 May 2011 04:20:33 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=7206 Korokke, japanische Kroketten oder besser japanische Fleischkroketten sind, wie Tonkatsu kein echtes japanisches Rezept, sondern Fusion Food. Korokke sind wohl Japans Antwort auf die französischen Croquettes (Kroketten) und gehen auf das 19. Jahrhundert zurück wo Gerichte aus der westlichen Welt [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/korokke-japanische-kroketten-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-sandwich-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-sandwich-rezept/#comments Sat, 30 Apr 2011 10:40:15 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6648 Das Tonkatsu Sandwich (Katsu Sando) ist so etwas wie die japanische Antwort auf die, in Deutschland und Österreich so beliebte, Schnitzelsemmel. Selbstverständlich liebt man sein Schnitzel Sandwich in Japan ein wenig anders. Vor allem als Bento erfreut sich das Tonkatsu [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/tonkatsu-sandwich-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/huehnchen-chinesisch-fingerfood-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/huehnchen-chinesisch-fingerfood-rezept/#comments Mon, 25 Apr 2011 05:10:10 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6802 Knuspriges Hühnchen, chinesisch, serviert mit einer süßen Chilisauce, ist ein beliebtes Fingerfood auf Parties und mal abgesehen von der Frittiererei macht es kaum Arbeit. In vielen chinesischen Rezepten mit Hühnerfleisch, wird das Hühnchen separat zubereitet und in einem Teigmantel frittiert. [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/huehnchen-chinesisch-fingerfood-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/snacks/bento-bento-box/ http://www.spice-world.de/snacks/bento-bento-box/#comments Tue, 19 Apr 2011 14:29:56 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6601 Bento ist so etwas, wie die japanische Version des Pausenbrot und Bento hat eine lange Tradition in Japan. Die Bento Tradition geht zurück auf das 5. Jahrhundert, als man sein Essen, um es mit auf die Felder, auf die Reise [mehr]]]> http://www.spice-world.de/snacks/bento-bento-box/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/hot-dog-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/hot-dog-rezept/#comments Mon, 18 Apr 2011 04:31:28 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6431 Eines der bekanntesten und beliebtesten Fast Food Produkte ist neben dem Hamburger, der Hot Dog, der heiße Hund. Woher der doch etwas verrückte Name stammt, ist nicht mit Sicherheit zu klären, denn schon bevor es den Hot Dog unter diesem [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/hot-dog-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/papadam-papadum-papad/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/papadam-papadum-papad/#comments Tue, 12 Apr 2011 03:32:20 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6335 Papadam, auch Papadum oder Papad ist ein knuspriger, hauchdünner Fladen, den man in Indien als Snack, Vorspeise oder Beilage zu Currys serviert. Hergestellt werden Papadams aus einer Mischung aus Linsenmehl (meist Urid Linsen, seltener Kichererbsen) und Reismehl, sowie einer Vielzahl [mehr]]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/papadam-papadum-papad/feed/ 0