http://www.spice-world.de Spice up Your life Tue, 07 Feb 2012 07:47:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.spice-world.de/rezepte/reismehl-crepes/ http://www.spice-world.de/rezepte/reismehl-crepes/#comments Sat, 08 Oct 2011 04:14:31 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=12473 Pfannkuchen oder in diesem Fall dünne Pfannkuchen, sprich Crepes, müßen nicht zwingend mit Weizenmehl zubereitet werden, es funktioniert auch mit Reismehl, was eine gute Nachricht für alle die an Zöliakie leiden und sich gluten-frei ernähren müßen, sein dürfte. Wir haben [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/reismehl-crepes/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/#comments Fri, 27 May 2011 03:07:57 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=7493 Vietnamesische Rinderfleisch Wraps (Thit Bo Nuong La Lot), so haben wir sie getauft sind ein Highlight der vietnamesischen Küche. Delikat gewürztes Hackfleisch eingewickelt in Pfefferblätter (Piper sarmentosum), die man in Vietnam La Lot Blätter nennt. Wir kennen diese köstlichen Blätter [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-rinderfleisch-wraps-rezept/feed/ 2 http://www.spice-world.de/kraeuter/das-vietnamesische-kraeuter-koerbchen/ http://www.spice-world.de/kraeuter/das-vietnamesische-kraeuter-koerbchen/#comments Sun, 22 May 2011 04:34:09 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=8013 Das vietnamesische Kräuter Körbchen ist signifikant für die vietnamesische Küche, wo man zu den meisten Gerichten ein Körbchen mit frischen, duftenden Kräutern reicht. In keiner anderen Küche oder zumindest in keiner die uns bekannt wäre, geht man derart verschwenderisch mit [mehr]]]> http://www.spice-world.de/kraeuter/das-vietnamesische-kraeuter-koerbchen/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-chili-dip-sauce-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-chili-dip-sauce-rezept/#comments Fri, 08 Apr 2011 06:13:17 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=6199 Diese vietnamesische Chili Dip Sauce steht auf unserer Hitliste ganz oben, sie ist eine köstliche Kombination von süß, sauer und scharf und recht einfach selberzumachen. Seit über 15 Jahren sind wir Stammgäste eines kleinen, vietnamesischen Restaurants, dem Le Gong Kum [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/vietnamesische-chili-dip-sauce-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/asiatische-huehnerbruehe-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/asiatische-huehnerbruehe-rezept/#comments Sat, 26 Mar 2011 12:23:49 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=5661 Wieviel Fehlinformation im Internet unterwegs ist, sieht man z.B. an einem so einfachen Rezept, wie für asiatische Hühnerbrühe. In vielen asiatischen Garküchen benutzt man diese, ungewürzte Brühe zum Ablöschen von Wokgerichten oder als Grundflüßigkeit für Suppen. Schaut man mal ein [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/asiatische-huehnerbruehe-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/bo-luc-lac-rindfleisch-salat-vietnam-rezept/ http://www.spice-world.de/rezepte/bo-luc-lac-rindfleisch-salat-vietnam-rezept/#comments Sat, 05 Sep 2009 08:53:49 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=206 Bo Luc Lac, auf English, Vietnamese shaking beef, bedeutet in etwa geschütteltes Rind. Es handelt sich dabei jedoch nicht um Tierquälerei, sondern um einen leckeren, warmen Rindfleisch Salat aus Vietnam. Der seltsame Name Bo Luc Lac stammt von der Koch- [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/bo-luc-lac-rindfleisch-salat-vietnam-rezept/feed/ 0 http://www.spice-world.de/rezepte/fruehlingsrollen-mit-salatblaettern/ http://www.spice-world.de/rezepte/fruehlingsrollen-mit-salatblaettern/#comments Wed, 12 Nov 2008 09:51:08 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=33 Die vietnamesische Küche bietet eine Vielzahl an leckeren Fingerfood Gerichten, wie z.B. verschiedenartige Frühlingsrollen. Ob rohe oder frittierte Frühlingsrollen, eines ist ihnen gemein, schon beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Rezept: Vietnamesische Frühlingsrollen mit Salatblättern Zutaten für [mehr]]]> http://www.spice-world.de/rezepte/fruehlingsrollen-mit-salatblaettern/feed/ 3