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    • thailändische Rezepte

    Frittata Muffin Thai Style Rezept

    Sonntag, November 29th, 2009

    Unser Rezept für Frittata Muffin Thai Style gehört eher in die Schublade Fusion Food als zur traditionellen Thai Küche…

    Prik Nam Pla Chili Fischsauce Rezept Thailand

    Samstag, März 14th, 2009

    Prik Nam Pla (Chili Fischsauce) nennt man in Thailand eine Würzsauce,
    die fast zu jedem Gericht der thailändischen Küche als Condiment gereicht wird…

    Chili Essig Würzsauce Prik Nam Som Thailand Rezept

    Freitag, März 6th, 2009

    Die Chili Essig Würzsauce Prik Nam Som reicht man in Thailand
    zum Nachwürzen (Condiment) zu Nudelsuppen und Nudelgerichten.

    Thailand Rezept scharfe Chili Dip Sauce zu Meeresfrüchten

    Sonntag, Oktober 19th, 2008

    In Thailand ißt man, wie in vielen tropischen Ländern,
    gerne scharf bis extrem feurig.
    Diese thailändische Chili Dip Sauce ist nicht von schlechten Eltern
    und wer nicht gewohnt ist, scharf zu essen,
    dem werden mit dieser Chili Sauce seine Grenzen aufgezeigt…

    Thailand Rezept Dip Sauce zu Thai Fondue

    Dienstag, Oktober 7th, 2008

    Das Thai Fondue (Moo/Nuea jum) stammt aus dem
    Nordosten von Thailand/Isaan.
    Leider ist dieses leckere Gericht in den letzten Jahren
    immer mehr in Vergessenheit geraten…

    Rezept – Thailändische Chili Ananas Dip Sauce

    Samstag, Juli 5th, 2008

    Die thailändische Chili Ananas Dip Sauce ist
    eine besonders leckere Dip Sauce, die auch unter dem Namen “süße Chilisauce”
    in Asiashops als Fertigprodukt erhältlich ist.

    Rezept – Thai Dip Sauce für Frühlingsrollen

    Donnerstag, Juli 3rd, 2008

    Diese leckere süß-sauer-scharfe Thai Dip Sauce
    passt besonders gut zu Frühlingsrollen und knusprig frittierten Wan Tan.