
Unser Rezept für Frittata Muffin Thai Style gehört eher in die Schublade Fusion Food als zur traditionellen Thai Küche…

Prik Nam Pla (Chili Fischsauce) nennt man in Thailand eine Würzsauce,
die fast zu jedem Gericht der thailändischen Küche als Condiment gereicht wird…

Die Chili Essig Würzsauce Prik Nam Som reicht man in Thailand
zum Nachwürzen (Condiment) zu Nudelsuppen und Nudelgerichten…

In Thailand ißt man, wie in vielen tropischen Ländern,
gerne scharf bis extrem feurig.
Diese thailändische Chili Dip Sauce ist nicht von schlechten Eltern…

Das Thai Fondue (Moo/Nuea jum) stammt aus dem
Nordosten von Thailand/Isaan.
Leider ist dieses leckere Gericht in den letzten Jahren
immer mehr in Vergessenheit geraten…