Spice World goes Inter
Avocado Persea americana
Panieren Panierung Panade Rezept
Maracuja Chili Dip Sauce Rezept
Kiwi Actinidia deliciosa Kiwi Gold Actinidia chinensis
Mini Mais Baby Mais Zea Mays
Hasselback Potatoes Ziehharmonika Kartoffel Rezept
Kyuri Sunomono japanischer Gurkensalat Rezept
Eisbergsalat Eissalat Lactuca sativa
Schwarzer Kardamom Amomum subulatum
Kyuri japanische Gurke
Masoor Dal rote Linsen Curry Rezept
Goji Beeren Lycium barbarum chinesische Wolfsbeere
Speck geräucherter Bauchspeck
Frühstücksei als gefüllte Tomate Rezept
Huevos Divorciados, zu Deutsch: geschiedene Eier,
sind ein klassisches, deftiges, mexikanisches Frühstück.
Das Rezept für die Huevos Divorciados ist denkbar einfach
und eignet sich Bestens, z.B. als Katerfrühstück…
Jun 102010
An Frijoles Refritos, dem mexikanischen Bohnenmus
kommt man in Mexiko nicht vorbei.
Zu nahezu jedem Gericht
reicht man das nicht gerade appetitlich aussehende Bohnenmus…
Guacamole nennt sich ein mexikanischer Avocado Dip,
den man zu vielen Gerichten der TexMex Küche reicht…
Salsa, auf Deutsch schlicht Sauce,
ist aus der Küche Mexikos nicht wegzudenken.
Rote Salsa, Salsa roja oder Salsa picante wird im Gegensatz zur grünen Salsa
gekocht.
Das Rezept für die sogenannte Tortilla Lasagne (Mexican Lasagna),
eine mexikanische oder TexMex Lasagne
ist das Resultat meiner persönlichen Suche
nach einer guten, bzw. essbaren Lasagne,
meiner Lasagne Odyssee…
