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    • chinesische Rezepte

    China Salat mit Mandarinen Rezept

    Freitag, März 12th, 2010

    Nachdem wir unser China Salat Dressing kreiert hatten,
    standen wir vor der Aufgabe einen leckeren China Salat zusammenzustellen…

    China Salat Dressing Rezept

    Mittwoch, März 3rd, 2010

    Salate standen bis vor wenigen Jahren nicht auf dem chinesischen Speiseplan.
    Im Zuge der Globalisierung haben aber auch in China Salate,
    samt dazugehörigem China Salat Dressing ihren Weg in die Küchen gefunden…

    schwarze Bohnen Paste schwarze Bohnen Sauce Rezept

    Dienstag, November 10th, 2009

    Eine der wichtigsten Würzsaucen der asiatischen Küche, die schwarze Bohnen Sauce oder schwarze Bohnen Paste läßt sich relativ einfach selbst herstellen.

    Rezept Szechuan Art Nudeln mit Amaranth und Baby Aspargus

    Dienstag, November 3rd, 2009

    Eigentlich wollten wir unser Rezept für die Nudeln Szechuan Art
    mit Amaranth Blättern und Baby Asparagus völlig vegetarisch gestalten.
    Doch schon bei der Planung wurde Protest von unseren Jungs laut…

    Knoblauch Nudeln chinesische Art

    Donnerstag, September 17th, 2009

    Ob unser Rezept für Knoblauch Nudeln wirklich aus China stammt
    konnten wir nicht eindeutig herausfinden und so haben wir es
    Knoblauchnudeln chinesische Art genannt.

    Kung Bao Rezept

    Dienstag, September 15th, 2009

    Kung Bao, auch Kung Pao oder Gong Bao geschrieben,
    ist ein Klassiker der Szechuan Küche.
    Die chinesische Szechuan Küche ist vor allem für seine Schärfe
    und raffinierten Gewürze bekannt…

    Hackbällchen Guangzhou Canton Art süß sauer Rezept

    Sonntag, September 6th, 2009

    Unser süß-sauer Rezept für Hackbällchen Guangzhou Canton Art
    war ein derartiger Hit, daß wir liebe Not hatten,
    die aromatischen Häckbällchen über das Photo Shooting zu retten…