Rezepte der Welt
« Previous EntriesMiso Suppe japanisches Frühstück Rezept
Montag, Februar 1st, 2010Miso Suppe ist das japanische Nationalgericht
und je nach Jahreszeit und Region verwendet man entweder helle oder dunkle Misopaste…
Nudeln mit Gorgonzolasauce Rezept
Samstag, Januar 23rd, 2010Sicherlich sind Nudeln mit Gorgonzola Sauce kein Schlankmacher, dafür aber ungemein lecker…
Kräuterbutter Rezept
Donnerstag, Dezember 31st, 2009Kräuterbutter selbst herstellen ist recht einfach und schmeckt besser als Industrieprodukte…
Rezept Kokosmilch Reis mit Thai Mango
Dienstag, Dezember 22nd, 2009Milchreis mal anders, als exotischer Kokosmilch Reis mit saftiger Thai Mango
türkische Linsensuppe Rezept
Dienstag, Dezember 8th, 2009Die türkische, rote Linsensuppe ist sicherlich eines der leckersten Gerichte der türkischen Küche
Jalapeno Käsebällchen frittiert Rezept
Sonntag, Dezember 6th, 2009Ob als Snack zwischendurch oder als Fingerfood bei einem Partybuffet,
Jalpeno Käsebällchen machen süchtig nach mehr.
Frittata Muffin Thai Style Rezept
Sonntag, November 29th, 2009Unser Rezept für Frittata Muffin Thai Style gehört eher in die Schublade Fusion Food als zur traditionellen Thai Küche…
Rezept Thunfischsalat Joghurt Mayonnaise Dressing
Sonntag, November 29th, 2009Rezept für einen fruchtigen Thunfischsalat mit Joghurt Mayonnaise Dressing, Ananas, Paprika, Mungobohnensprossen und Snow Pea Sprossen.
Namul Kongnamul koreanischer Salat Rezept
Montag, November 23rd, 2009Kongnamul, nennt man ein Rezept für koreanischen Mungobohnensalat.
Salate und Gemüse Beilagen bezeichnet man in Korea mit dem Oberbegriff Namul.
Knoblauchbutter Rezept
Dienstag, November 17th, 2009Knoblauchbutter läßt sich sehr einfach selbermachen,
warum als auf teure Produkte der Foodindustrie zurückgreifen…
Hawaii Toast Rezept und Geschichte
Sonntag, November 15th, 2009Der Hawaii Toast versinnbildlichte die Sehnsucht der deutschen Nachkriegsgeneration…
Schweizer Rösti Röschti Rezept
Mittwoch, November 11th, 2009Die Original Schweizer Rösti spalten die Schweiz in 2 Lager,
die Grenze nennt man den Röstigraben.
Trotzdem sind Rösti ein äußerst leckeres Kartoffelgericht…
schwarze Bohnen Paste schwarze Bohnen Sauce Rezept
Dienstag, November 10th, 2009Eine der wichtigsten Würzsaucen der asiatischen Küche, die schwarze Bohnen Sauce oder schwarze Bohnen Paste läßt sich relativ einfach selbst herstellen.
Club Sandwich Rezept und Sandwich Geschichte
Montag, November 9th, 2009Höchstwahrscheinlich geht die Erfindung des Sandwich
auf den 4. Earl of Sandwich, John Montagu zurück…
Rezept Papas arrugadas con Mojo kanarische Runzelkartoffeln
Sonntag, November 8th, 2009Das wohl typischste Gericht der kanarischen Inseln
sind die Papas arrugadas, die kanarischen Runzelkartoffeln,
dazu ein weiteres Highlight der kanarischen Küche,
eine leckere Mojo Dip Sauce…

Macis Muskatblüte Myristica fragrans
Kailan chinesischer Brokkoli Brassica oleracea alboglabra Kale
Miso Suppe japanisches Frühstück Rezept
Petroselinum neapolitanum italienische Petersilie
Nudeln mit Gorgonzolasauce Rezept
Cinnamomum tamala Zimtblätter Indischer Lorbeer
Kräuterbutter Rezept
Rezept Kokosmilch Reis mit Thai Mango
Daikon Rettich Sprossen Raphanus sativus longipinnatus Kalware
Rucola Rauke Eruca sativa
Schwarzer Sesam Weißer Sesam Sesamum indicum
Wachteleier
Coppa italienischer Schinken
Risoni Pasta Kritharaki griechische Reisnudeln
Chorizo spanische Paprika Salami











