http://www.spice-world.de Spice up Your life Sun, 05 Sep 2010 12:11:43 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.spice-world.de/gemuese-salate/avocado-persea-americana/ http://www.spice-world.de/gemuese-salate/avocado-persea-americana/#comments Tue, 03 Aug 2010 06:47:44 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=2264 Eines ist die Avocado, die Frucht des Avocadobaumes (Persea americana) sicherlich nicht, ein Schlankmacher. Von allen Obst- und Gemüsesorten weist die Avocado den mit Abstand höchsten Fettgehalt auf. Der bis zu 15 m hohe Avocadobaum gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und stammt aus dem Süden von Mexiko, wo er schon vor Jahrtausenden von den [mehr]]]> http://www.spice-world.de/gemuese-salate/avocado-persea-americana/feed/ 1 http://www.spice-world.de/fruechte/kiwi-actinidia-deliciosa-kiwi-gold-actinidia-chinensis/ http://www.spice-world.de/fruechte/kiwi-actinidia-deliciosa-kiwi-gold-actinidia-chinensis/#comments Fri, 23 Jul 2010 10:14:54 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=2221 Den meisten ist wohl die grüne Kiwi (Actinidia deliciosa), auch chinesische Stachelbeere oder green Zespri genannt ein Begriff, die Kiwi Gold (Actinidia chinensis), auch Zespri Gold ist erst seit ein paar Jahren in Europa erhältlich. Sämlinge der Kiwi, der Name stammt von dem neuseeländischen Vogel, wurden erstmals 1904 von der Lehrerin Mary Isabel Fraser aus [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/kiwi-actinidia-deliciosa-kiwi-gold-actinidia-chinensis/feed/ 1 http://www.spice-world.de/fruechte/goji-beeren-lycium-barbarum-chinesische-wolfsbeere/ http://www.spice-world.de/fruechte/goji-beeren-lycium-barbarum-chinesische-wolfsbeere/#comments Mon, 28 Jun 2010 09:58:02 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=2059 Goji Beeren, auch chinesische Wolfsbeeren sind die Früchte des gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum), eines Strauches der bis zu 4 Meter hoch werden kann. Bei einem Deutschland Besuch vor Kurzem war immer wieder von Goji Beeren die Rede, was mich sehr verwunderte. Als wir vor über 2 Jahren in dem kleinen nordthailändischen Bergstädtchen Mae Salong, was [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/goji-beeren-lycium-barbarum-chinesische-wolfsbeere/feed/ 0 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/thailand-mango-mamuang-nam-dok-mai-mangifera-indica/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/thailand-mango-mamuang-nam-dok-mai-mangifera-indica/#comments Sat, 16 May 2009 06:51:57 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=155 Die Mango Mamuang Nam Dok Mai aus Thailand gilt unbestritten als die Königin der Mangos. Sie ist die Frucht des Mangobaumes (Mangifera indica), der zur Familie der Anacardiaceae (Sumachgewächse) gehört...]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/thailand-mango-mamuang-nam-dok-mai-mangifera-indica/feed/ 6 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/maracuja-passionsfrucht-passiflora-edulis/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/maracuja-passionsfrucht-passiflora-edulis/#comments Sun, 05 Apr 2009 13:56:23 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=146 Eine Schönheit ist sie mit Sicherheit nicht, die schrumpelige Maracuja (Passiflora edulis), doch wer die exotisch duftende Passionsfrucht einmal probiert hat, der wird ihr verfallen...]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/maracuja-passionsfrucht-passiflora-edulis/feed/ 5 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/kletzen-hutzeln-doerrbirnen/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/kletzen-hutzeln-doerrbirnen/#comments Sat, 06 Dec 2008 11:50:52 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=108 Die Begriffe Kletzen oder Hutzeln stammen aus Bayern/Österreich (Kletzen) und Schwaben (Hutzeln) und bezeichnen Dörrbirnen, getrocknete Birnen...]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/kletzen-hutzeln-doerrbirnen/feed/ 0 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/limetten/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/limetten/#comments Sun, 26 Oct 2008 08:05:44 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=77 Die echte Limette (Citrus aurantiifolia) stammt ursprünglich aus Malaysia. Im 13.Jahrhundert gelangte sie mit den Kreuzfahrern über Persien in den Mittelmeerraum...]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/limetten/feed/ 31 http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/ma-tum-bael-frucht-aegle-marmelos/ http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/ma-tum-bael-frucht-aegle-marmelos/#comments Fri, 17 Oct 2008 07:32:54 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=70 Ma Tum nennt man die Bael Frucht (Aegle marmelos) in Thailand. Der Bael Baum oder auch Madjobaum stammt aus Indien, wo er als heilig gilt. Die Hindus glauben Shiva lebt unter einem Bael Baum...]]> http://www.spice-world.de/exotische-lebensmittel/ma-tum-bael-frucht-aegle-marmelos/feed/ 0 http://www.spice-world.de/gewuerze/tamarinde/ http://www.spice-world.de/gewuerze/tamarinde/#comments Thu, 09 Oct 2008 07:47:02 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=59 Die Tamarinde, auch indische Dattel, ist die Frucht des Tamarindenbaumes (Tamarindus indica), der zur Familie der Johannisbrotbaumgewächse (Caesalpiniaceae) gehört...]]> http://www.spice-world.de/gewuerze/tamarinde/feed/ 3