http://www.spice-world.de Spice up Your life Sat, 04 Feb 2012 03:55:51 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.spice-world.de/fruechte/cranberries-moosbeeren/ http://www.spice-world.de/fruechte/cranberries-moosbeeren/#comments Sun, 08 Jan 2012 01:41:23 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=14753 Die in den USA und Kanada äußerst beliebten Cranberries (Vaccinium macrocarpon) gehören zur Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium), in Deutschland nennt man sie großfrüchtige Moosbeeren. Anfang dieses Jahrhundertes wurde die Cranberry wegen ihres Nährstoffgehaltes und der antioxidativen Eigenschaften in den USA [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/cranberries-moosbeeren/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/physalis-kapstachelbeere/ http://www.spice-world.de/fruechte/physalis-kapstachelbeere/#comments Fri, 04 Nov 2011 08:03:18 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=13586 Physalis (Physalis peruviana) auch Kapstachelbeere, Peruanische Blasenkirsche, Andenbeere oder Judenkirsche genannt, gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Physalis stammt ursprünglich aus Südamerika, was der botanische Name Physalis peruviana wiederspiegelt. Schon vor 1807 wurden Physalis Pflanzen von Siedlern am Kap [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/physalis-kapstachelbeere/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/wassermelone/ http://www.spice-world.de/fruechte/wassermelone/#comments Thu, 06 Oct 2011 06:54:56 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=12520 Es gibt wohl keinen besseren und gesünderen Durstlöscher an heißen Tagen als die Wassermelone (Citrullus lanatus). Die ursprünglich aus Afrika stammende Pflanze gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und wurde bereits bei den alten Ägypter in der Zeit um 2000 [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/wassermelone/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/pomelo/ http://www.spice-world.de/fruechte/pomelo/#comments Sun, 02 Oct 2011 11:18:08 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=12358 Die Pomelo (Citrus maxima), eine aus Südostasien stammende Zitrusfrucht, sieht aus wie eine riesige, gelb-grüne Grapefruit. Sie ist die Größte der Zitrusfrüchte und bringt es auf einen Durchmesser bis zu 25 cm. Geschmacklich unterscheidet sich die Pomelo, jedoch deutlich von [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/pomelo/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/feigen-ficus-carica/ http://www.spice-world.de/fruechte/feigen-ficus-carica/#comments Wed, 27 Jul 2011 02:53:29 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=10328 Echte Feigen (Ficus carica) gelten als die ersten Pflanzen, die von den Menschen kultiviert wurden. Ihr Anbau geht bis auf die Zeit 9400–9200 vor Chr. zurück, dies belegen Funde im Jordantal nahe Jericho. Heimisch ist die echte Feige, die Höhen [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/feigen-ficus-carica/feed/ 0 http://www.spice-world.de/gemuese-salate/oliven-olea-europaea/ http://www.spice-world.de/gemuese-salate/oliven-olea-europaea/#comments Mon, 27 Jun 2011 03:06:50 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=9602 Oliven sind die Steinfrüchte des Olivenbaums (Olea europaea), auch Echter Ölbaum, der im Normalfall 300 – 600 Jahre alt wird und Höhen, je nach Sorte, von bis zu 20 Metern erreichen kann. Der älteste Olivenbaum der Welt steht in Kolymvari [mehr]]]> http://www.spice-world.de/gemuese-salate/oliven-olea-europaea/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/toddy-palm-seeds/ http://www.spice-world.de/fruechte/toddy-palm-seeds/#comments Wed, 08 Jun 2011 09:32:02 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=8816 Toddy Palm Seeds, eine deutsche Bezeichnung scheint es für die köstlichen Früchte der Palmyrapalme (Borassus flabellifer) nicht zu geben, sind vor allem in Indien und Südostasien sehr beliebt und eine gefragte Zutat für vielerlei Desserts und Süßspeisen. Auch wenn man [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/toddy-palm-seeds/feed/ 0 http://www.spice-world.de/fruechte/litschi-lychee-litchi-chinensis/ http://www.spice-world.de/fruechte/litschi-lychee-litchi-chinensis/#comments Fri, 03 Jun 2011 22:09:44 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=8584 Litschi, auch Lychee geschrieben, ist die Frucht des Litschibaumes (Litchi chinensis), der aus Südchina stammt, wo er seit 2000 v. Chr. kultiviert wird. In der westlichen Welt wurde die Litschi erstmals von dem französischen Naturforscher Pierre Sonnerat im Jahr 1782 [mehr]]]> http://www.spice-world.de/fruechte/litschi-lychee-litchi-chinensis/feed/ 1 http://www.spice-world.de/gemuese-salate/rhabarber-rheum-rhabarbarum/ http://www.spice-world.de/gemuese-salate/rhabarber-rheum-rhabarbarum/#comments Thu, 26 May 2011 03:54:53 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=8100 Ob es sich bei Rhabarber (Rheum rhabarbarum) um eine Frucht, also Obst oder Gemüse handelt, darüber streiten sich die Gelehrten. Während Rhabarber in Deutschland zum Gemüse gezählt wird, wird er seit 1947 in den USA gesetzlich als Obst betrachtet. Ob [mehr]]]> http://www.spice-world.de/gemuese-salate/rhabarber-rheum-rhabarbarum/feed/ 0 http://www.spice-world.de/gemuese-salate/tomatillo-physalis-philadelphica/ http://www.spice-world.de/gemuese-salate/tomatillo-physalis-philadelphica/#comments Sat, 21 May 2011 01:23:00 +0000 Spice-World http://www.spice-world.de/?p=7938 Die Tomatillo (Physalis philadelphica), auch mexikanische Tomate oder grüne Tomate genannt, ist die Frucht einer krautigen, einjährigen Pflanze aus der Familie der Blasenkirschen (Physalis) und eine nahe Verwandte der Kapstachelbeere (Physalis peruviana). Die Pflanzen erreichen Wuchshöhen bis zu 2 Meter [mehr]]]> http://www.spice-world.de/gemuese-salate/tomatillo-physalis-philadelphica/feed/ 0